MOLTHIS
ESEN
Belkozin
Tripas de colágeno transparentes plegadas

Pequeños calibres · comestibles

Belkozin Grill

Pared fina y suave, con mordida natural, para salchichas frescas destinadas a la parrilla. Disponible únicamente en transparente.

Tipo
Comestible
Pared y mordida
Fina, suave y de mordida natural
Aplicación
Salchichas frescas para parrilla
Tratamiento
Parrilla directa o precocción hasta 75 °C
Color
Únicamente transparente

Catálogo de colágeno Belkozin · ES / EN · página 3. Consulta la disponibilidad de esta línea con MOLTHIS.

GAMA DE LA FAMILIA

Pequeños calibres · comestibles

Calibres disponibles en la familia
13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 26, 28, 30, 32, 34, 36, 38 y 40 mm
Colores de la familia
Transparente, rosa pálido, caramelo claro, caramelo, salmón, salmón rojo, cebolla, naranja, granate, cereza, caoba, berenjena, ahumado, ahumado oscuro, marrón y negro.
Acabados y servicios de la familia
OE: extremo abierto. PAL: extremo anudado.

Los calibres, colores y acabados corresponden a la familia. Consulta la disponibilidad de cada línea; Grill se ofrece únicamente en transparente.

Los límites de temperatura son los máximos de cocción declarados en el catálogo para cada línea. Consulta las condiciones completas de proceso para tu aplicación.